Votre food truck existe une fois dans FestFlow. Vous candidatez aux festivals, adaptez menu et prix à chaque étape, et entre deux événements vous vendez en solo — avec la même caisse et le même compte.
Votre carte, vos photos, vos suppléments, votre compte d’encaissement. C’est votre modèle de base pour toute la saison.
Vous postulez aux festivals ouverts depuis votre tableau de bord ; l’organisateur valide. Entre deux étapes, votre propre vitrine : vos clients voient votre enseigne, pas un festival.
Menu et prix se déclinent par festival, sans dupliquer votre compte ni ressaisir votre carte.
Vos clients disent ce dont ils ont envie — avec leurs mots ou par critères : type de cuisine, avis, distance, temps d’attente, allergènes — et vous apparaissez sur le plan ou dans la liste, avec vos plats et votre attente réelle. Ensuite : caisse au comptoir, paiement par QR, commandes mobiles. L’argent arrive sur votre compte d’encaissement, ouvert à votre nom, puis reversé sur votre compte bancaire.
Photographiez votre carte, déposez le fichier ou donnez l’adresse de votre site : FestFlow en sort les plats, les prix et les catégories, et vous les relisez avant de publier. Rien ne part en ligne sans votre validation — les produits arrivent en « indisponible » et les allergènes toujours « non déclarés », parce que les déclarer est votre acte, pas celui d’une machine.
Votre client écrit « une bière bien fraîche » ou « sans gluten à moins d’un kilomètre », et l’application en fait de vrais filtres : manger ou boire, les 14 allergènes, régime, terrasse, distance, attente. Chaque résultat affiche son propre temps de livraison — le comptoir et la cuisine ne vont pas à la même vitesse. La phrase est d’abord lue dans le téléphone : une allergie n’en sort pas. Le reste passe par un modèle hébergé à Genève, qui ne s’entraîne pas sur vos données.
Après avoir récupéré sa commande, votre client note chaque plat au pouce. Seul celui qui a mangé le plat peut voter — commande payée et récupérée —, alors les compteurs ne se gonflent pas. Ils s’affichent à côté du nom du plat et alimentent « ce qui plaît le plus ». Le classement dit donc ce qu’il est : ce qui plaît, pas ce qui se vend.
La déclaration obligatoire (OIDAl art. 5) se fait une fois sur la fiche du plat et s’affiche traduite dans les cinq langues. Tant que rien n’est déclaré, le client lit « demandez au personnel » — jamais une liste vide qui laisserait croire qu’il n’y a aucun allergène. Et l’avertissement d’allergie ressort en rouge en cuisine et sur le ticket imprimé.
Votre établissement existe une fois ; chaque festival en reçoit une déclinaison. Vous candidatez aux festivals ouverts et l’organisateur valide — votre saison entière depuis un seul tableau de bord. Sur place, votre stand apparaît sur le plan du site avec son temps d’attente : les visiteurs vous trouvent sans vous chercher.
Adaptez votre carte et vos tarifs à chaque événement sans toucher à votre compte de base. Un produit épuisé se retire en un geste.
Sur votre emplacement habituel, vos clients voient votre food truck — pas un vocabulaire de festival. Même caisse, mêmes commandes mobiles, même compte d’encaissement.
La vente continue hors connexion et se synchronise au retour du réseau. Le ticket en cours survit à un rechargement de la tablette.
Dans l’application : carte ou TWINT.
Chez vous : espèces, carte ou TWINT — le client paie par QR depuis son téléphone, ou sur votre propre terminal, sans contact s’il le souhaite.
Quel que soit le moyen, tout atterrit dans la même caisse et dans le même journal de la journée. Aucun double encaissement possible sur les paiements par QR.
Menu avec photos et suppléments, heure de retrait annoncée selon votre charge réelle, notification quand c’est prêt et remise vérifiée par QR.
Le tableau de cuisine à l’écran, l’impression automatique sur imprimante thermique en USB, ou les deux — cuisine et comptoir chacun la sienne. L’impression marche même hors ligne.
Chaque encaissement en ligne arrive sur votre compte d’encaissement, ouvert à votre nom, puis reversé sur votre compte bancaire : carte et TWINT. En festival, la part de l’organisateur est calculée et traçable commande par commande : elle peut être prélevée au moment de chaque paiement, ou facturée périodiquement sur le décompte — c’est convenu au départ.
Vos ventes et votre activité, par jour et par emplacement. De quoi décider votre carte et vos prochaines étapes sur des chiffres, pas au jugé.
La vraie application, telle quelle : votre future caisse et le téléphone d’un client. Nous vous la montrons en direct, avec votre carte.
Toutes les captures de cette page proviennent de l’application réelle.
Un questionnaire de deux minutes, adapté à votre secteur : il vous dit où vous perdez du temps et de l’argent, et ce qui se règle en premier. Sans engagement.
Une tournée de festivals, un emplacement fixe, ou les deux : racontez-nous votre façon de travailler et nous vous montrons FestFlow sur l’application réelle.
Ou écrivez directement à contact@festflow.tech